Criar escarabajos no es una buena idea puesto que no sacas de ello nada claro ni de valor suficiente para criarlo (la unica cosa que valdria la pena seria una larva de pachnoda, pero aun asi no es tan facil criarlos y no se puede usar como alimento habitual). Lo mejor es criar cucas. La gente normalmente suele criar blaptica dubia (cucaracha argentina), aunque sean lentas de crecimiento, una vez puestas a criar lo hacen bastante bien. Otra opcion son las runners (sherfordella tartara) son cucarachas pequeñas, de unos 2-3cm, pero crian de una forma expectacular y crecen rapido.
Para criar cucarachas es facil, les pones hueveras para que se escondan, les pones un cuenco o similar con pienso de perro (de buena marca). Les pones un plato con trozos de fruta y/o un bebedero con agua (no mucha para evitar que se puedan ahogar). Lo demas lo hacen ellas solas, no necesitan nada mas.