Hola!
Con respecto al musgo de java, lo que hago es colocarlo de forma que una parte este sumergida en el agua y otra en la zona terrestre, lo que permite (por capilaridad) que se mantenga húmedo y que crezca.
Con tritones como el Messotriton alpestris, mejor no utilices una bomba o filtro interno en el agua, pues te va ha subir la temperatura de la misma. En esta especie, como en otras de climas templados, hay que tener cuidado con las altas temperaturas del verano y con la que generan filtros, fluorescentes, etc, como ya sabrás.
Trata de poner mucha vegetación acuática y terrestre, que ayude a eliminar nitritos y nitratos del agua, y bastantes escondites.
La verdad, has elegido una especie muy bonita e interesante, mucha suerte.
Un saludo
dino