Hola
En primer lugar, la temperatura es alta, por tanto, trata de cambiarlos de sitio y ponerlos en una zona fresca de la casa; piensa que temperaturas del agua superiores a 20 grados, ya empiezan a ser un problema para la mayor parte de los urodelos. Los tritones de los que hablas, en principio lo más probable es que sean del género Cynops, y por tanto, ya puedes ir olvidandote de las teorías de la "fase terrestre", ya que si no entran en el agua, se debe a que algún parámetro de la misma, o varios no son los adecuados (temperatura, acidez, dureza, presencia de cloro u otros compuestos clorados, etc).
No todas las especies tienen una "fase terrestre", es más,en una gran parte de la bibliografía más común (me refiero a los típicos librillos delgaditos sobre tritones) cuando citan este proceso se refieren únicamente (al menos en la versión original de los libros) al Notophtalmus viridiscens y su etapa de "EFT", pero por alguna misteriosa razón, en muchas traducciones, se establece como un patrón general para la totalidad de las especies de urodelos. Una cosa es que una especie, por circunstancias puntuales ambientales, se vean obligadas a estivar en zonas más o menos secas, y otra es lo que se deduce de esta supuesta "fase terrestre" en la que los tritones "deciden" alejarse del agua. Simplemente, basta salir un poco al campo o revisar bibliografía un poco más correcta, y se comprueba que en condiciones ambientales óptimas, la mayor parte de las especies de tritones permanecen en el agua todo el tiempo que puedan.
Un tritón mantenido en un acuaterrario con una masa acuática en perfectas condiciones para esa especie, no tendría ningún problema para entrar en el agua, y basta comprobar, como en la mayor parte de los casos en los que se establece que la situación es "que están en fase terrestre" el problema real es que los tritones no entran nunca en el agua...
Volviendo a esta especie que mantienes, se puede mantener en un acuario con bastante vegetación sin problemas durante todo el año, siempre que las condiciones del agua sean las correctas, y sobre todo hay que tener cuidado con el pH y la temperatura. Y taly como comentas, suelen venir en muy malas condiciones al comprarlos, por lo que la rehidratación es un paso imprescindible una vez adquiridos, así como una buena alimentación (trocitos de lombriz, larva roja, tubifex, etc).
Tal y como te han comentado, mejor retira los peces, aumenta mucho el volumen de agua (que sea la adecuada), pon plantas, y mejor que no les de el sol directo.
Esta es una buena guia de mantenimiento sobre esta especie:
http://www.caudata.org/cc/species/Cynops/C_orientalis.shtml
Un saludo
dino